Ζέα ή Ζειά: Το αρχαιότερο δημητριακό και βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων

((Ζέα ή Ζειά, απαγορευμένη δια νόμου. Γιατί άραγε;))

Το αρχαιότερο δημητριακό και βασικό συστατικό της διατροφής των αρχαίων. Αναφέρεται και ως Ζειά, βρίζα, όλυρα, Emmer και ορισμένες φορές συγχέεται με το ασπροσίτι (γερμαν. Dinkel), ή την Σίκαλη, ή ακόμα και με το καλαμπόκι, μια και η λέξη Zea (Zea mais) είναι η επιστημονική ονομασία του αραβοσίτου. Ορισμένες πηγές αναφέρουν ότι ο ασπρόσιτος (ασπροσίτι) είναι το δημητριακό ζέα. Με το δημητριακό Dinkel αντί για το κριθάρι, φτιάχνεται η ομώνυμη μπύρα, όμως το δημητριακό αυτό δεν είναι η ζέα (όπως αναφέρεται σε ορισμένες πηγές), διότι η Λατινική του ονομασία είναι Triticum spelta.
Ο Ηρόδοτος (5ος αι. π.κ.ε.) αναφέρει ότι οι Αιγύπτιοι παρασκεύαζαν ψωμί αποκλειστικά από ζέα και περιφρονούσαν το σιτάρι και το κριθάρι. Ο θεόφραστος (4ος αι. π.κ.ε.) διακρίνει σαφώς τη ζέα από την όλυρα, χαρακτηρίζοντας την πρώτη ως το πλέον αποδοτικότερο μεταξύ πολλών άλλων δημητριακών. Σύμφωνα, με τον Πλίνιο τον Πρεσβύτερο και τον Διονύσιο τον Αλικαρνασσέα, η ζειά (όλυρα) είχε καλλιεργηθεί αποκλειστικά ως το μοναδικό δημητριακό από τους πρώτους Ρωμαίους στην αρχή της ιστορίας τους και αυτό αποδεικνύεται και από τη χρησιμοποίηση τους σε όλες τις θρησκευτικές τελετές τους.
Ο γιατρός Γαληνός (2ος αι. π.κ.ε.) αναφέρει την όλυρα ως το τρίτο σε θρεπτική αξία δημητριακό μετά το κριθάρι και το σιτάρι, ενώ όπως μας πληροφορεί ο Διοσκουρίδης (1ος αι. μ.κ.ε.) στην εποχή του ήταν διαδεδομένη μια πανάρχαια συνήθεια των Ελλήνων και των Ρωμαίων: η μίξη χονδροαλεσμένων κόκκων ζέας και σιταριού, που λεγόταν “κρίμνον”, και το οποίο ήταν ένα παχύρρευστο θρεπτικό ρόφημα που ονομαζόταν “πολτός” (χυλός).
Μα ένα άσχημο παιχνίδι παίχτηκε ει βάρος των Ελλήνων και ας διαβάσουμε πόσο σωστά το αναλύει ο στρατηγός Γ. Γ. ΑΫΦΑΝΤΗΣ. Περιγράφει ωραιότατα και πολύ σωστά, τον λόγο που είναι αδύνατον ο άνθρωπος που τρέφεται με σιτάρι, να ξεκολλήσει από τις εμφυτεύσεις που του περνάνε από την νηπιακή του ηλικία.
«Ζειά και γιατί φάρμακο σου πρέπει να είναι ή τροφή σου» Όμάδα επιστημόνων έφθασε εις τήν Θεσσαλονίκην, όπου εύρισκες τότε ανθρώπους άπό όλες τις φυλές. Ήρεύνησε προσεκτικά και έδημοσίευσε τό 1922 τό πρώτο σύγγραμμα διά τις ομάδες αίματος και τις ιδιαιτερότητες εκάστης. Οί Έλληνες είναι κατά πλειοψηφία “0″ ομάδος και οί υπόλοιποι “Α” ομάδος, οί Χάζαροι είναι “Β” ομάδος κ.λπ.
Αρχάς του 1923 στέλνουν εις τήν Θεσσαλονίκη ένα ζευγάρι ιατρών διά νά

Τα εργα στον Δημο Τεμπων

Η φωτογραφια της  ντροπης και της υποτελειας στον εργολαβο

 

και οι φωτογραφίες   της πραγματικής παράδοσης του έργου που δεν τραβήχτηκαν ποτέ

καθώς επίσης ένα αναπάντητο ερώτημα …  υπάρχει περίπτωση, άσφαλτος που πληρώνει ο Έλληνας φορολογούμενος να έπεσε  όχι για να καλύψει τρύπες στον δρόμο αλλά για  προσωπικές εξυπηρετήσεις?

Φωτο πάντως υπάρχουν άφθονες!!! …. Έλεγχος υπάρχει ?

Απ ότι φαίνεται έχει γίνει και διαγράμμιση του έργου  που παρέλαβαν όλοι οι παραπάνω στη Φώτο

 

Διαρροή προσωπικών δεδομένων τουλάχιστον 6 εκ. πολιτών

07:51, 24 Ιουλ 2013

Σε εξέλιξη βρίσκεται προσπάθεια να συγκαλυφθεί η έκταση αλλά και οι ένοχοι της μεγαλύτερης διαρροής προσωπικών δεδομένων εκατομμυρίων Ελλήνων πολιτών στην ιστορία της χώρας. Σύμφωνα με τους υπολογισμούς ανθρώπων που παρακολουθούν στενά την υπόθεση, τα θύματα είναι περίπου 6 εκατ. πολίτες, το σύνολο δηλαδή του ενεργού πληθυσμού. Όμως η αρμόδια υπηρεσία, η Αρχή Προστασίας Δεδομένων Προσωπικού Χαρακτήρα ανέβαλε την εξέταση και τον έλεγχο της πηγής της διαρροής, η οποία είναι η Γενική Γραμματεία Πληροφοριακών Συστημάτων. Έτσι, παρ' ότι κλείνουν σχεδόν 8 μήνες από την αποκάλυψη του χωρίς προηγούμενο σκανδάλου, η υπόθεση δεν έχει παραπεμφθεί στην Δικαιοσύνη, ενώ σβήνονται τα ίχνη των ένοχων.

Έξαλλος με τη γέννηση του βασιλικού βρέφους ο Αντώνης Σαμαράς!

Μεγάλη αναστάτωση προκάλεσε στο μέγαρο Μαξίμου, η πολυσυζητημένη εγκυμοσύνη της Kate Middleton.

Σύμφωνα με πληροφορίες του κατασκόπου μας στη Νέα Δημοκρατία, ο πρωθυπουργός της χώρας Αντώνης Σαμαράς, είναι ιδιαίτερα στεναχωρημένος, καθώς τα φώτα της δημοσιότητας άφησαν για λίγο το ελληνικό success story, για να πέσουν πάνω στο βασιλικό βρέφος.

Σαν να μην έφτανε αυτό, η πρωτοφανείς εορταστικές εκδηλώσεις των Βρετανών κατοίκων, φαίνεται να τους χαρίζουν τον τίτλο του Πιο Ηλίθιου Λαού Παγκοσμίως*, τίτλος που μέχρι πριν λίγες εβδομάδες είχαμε στο τσεπάκι μας.

Μπορεί ο Αντώνης Σαμαράς μέσα σε λίγους μόλις μήνες στο τιμόνι της χώρας, να κατόρθωσε να κάνει όσα οι άλλοι δεν κατόρθωσαν σε χρόνια, ωστόσο είναι άλλο να παίρνεις Όσκαρ για τα ειδικά εφέ και άλλο για την καλύτερη ταινία.

Ο πιο πετυχημένος Έλληνας ιδιοκτήτης πιτσαρίας στην Αμερική που το όνομα του αρχίζει από "Α", φοράει γυαλιά και είχε γκόμενα τη Βίσση, δήλωσε σχετικά:

"Βρισκόμαστε στο πιο κρίσιμο σημείο του μεταρρυθμιστικού μας έργου. Όπως γνωρίζετε, απομένουν μόλις 37 ημέρες, πριν την απογείωσή μας. Κερδίσαμε το στοίχημα και διαψεύσαμε τις Κασσάνδρες. Είναι φυσικό, κάποιοι να μας φοβούνται, κάποιοι να θέλουν να σαμποτάρουν το ελληνικό success story. Να φοβούνται την πιθανότητα, να γίνει η Ελλάδα μια οικονομική υπερδύναμη. Δε θα μας σταματήσουν. Είμαστε σταθερά πρώτοι, στα ποσοστά ανεργίας. Είμαστε πρώτοι στις αυτοκτονίες και το κλείσιμο των επιχειρήσεων. Στην ανασφάλιστη εργασία και τις απολύσεις. Αυτά τα στοιχεία, δε δέχονται καμία αμφισβήτηση.

Γνωρίζω την ανησυχία των Ελλήνων για την έκταση που πήρε στη Βρετανία, η γέννηση του βασιλικού βρέφους. Οι εορτασμοί των Άγγλων, δεν είχαν προηγούμενο. Θεωρείται σχεδόν βέβαιο, πως κανείς από αυτούς δε χάρηκε έτσι, όταν απέκτησε ο ίδιος παιδί. Αυτό όμως, δεν πρέπει να πτοήσει το ηθικό μας. Είμαστε.. είστε ο πιο ηλίθιος λαός στον κόσμο και το έχετε αποδείξει περίτρανα την τελευταία εικοσαετία.

Σας διαβεβαιώ, πως εγώ και οι συνεργάτες μου θα εργαστούμε σκληρά, παρουσιάζοντας ένα νέο αστείο πακέτο μεταρρυθμίσεων παρόμοιων με τις προηγούμενες που δεν είχαν κανένα θετικό αποτέλεσμα, με σκοπό να κερδίσουμε τον πολυπόθητο τίτλο. Από εσάς, ζητώ να κάνετε μόνο αυτό που κάνετε τόσο καιρό. Δηλαδή τίποτα".

*Φαβορί για τον τίτλο του Πιο Ηλίθιου Λαού Παγκοσμίως είναι οι Έλληνες, οι Βρετανοί και οι Εσκιμώοι.


Tyler Durden

μεσω  ramnousia

Χρυσαυγίτικη τουριστική ατραξιόν

ΑΠΟ: kokkiniotis TON Ιουλ 22, 2013 10:01 

Σάββατο πρωί στην προβλήτα 8 του Πειραιά. Oσοι κατέβηκαν να πάρουν το καράβι για Αργοσαρωνικό βρέθηκαν απέναντι στο… μαύρο θέαμα. Μια φάλαγγα της Χρυσής Αυγής παραταγμένη δίπλα στα εκδοτήρια και απέναντι από τις μπουκαπόρτες κρατούσε σημαίες με τον «κρυμμένο» αγκυλωτό σταυρό και ένα πορτοκαλί πανό με το όνομα της οργάνωσης.
Στοιχισμένοι ο ένας πίσω από τον άλλον, φορώντας μαύρα μπουζάκια pitbull, κρατούσαν τυλιγμένες σε ρόπαλα ελληνικές σημαίες και μοίραζαν την εφημερίδα τους. Το θέαμα ήταν σίγουρα πολύ δυσάρεστο, αλλά και παράξενο, κάπως σαν ακατανόητο κόμικς. Oπως τους έβλεπες έτσι ανέκφραστους, με τα ξυρισμένα κεφάλια και τα φουσκωτά μπράτσα ήταν σαν από άλλο πλανήτη. Βλοσυροί στην προσπάθεια να μη χαλάσουν τις γραμμές τους και να πείσουν τους εκδρομείς ότι επιτελούν μια πολύ σημαντική «στρατιωτική» αποστολή. Μερικοί από αυτούς ήταν γύρω μοιράζοντας εφημερίδες και προσέχοντας μήπως και γίνει καμιά… στραβή. Ανάμεσά τους και μερικές κοπέλες που έδειχναν να μπορούν μέχρι και να χαμογελάσουν. Οι υπόλοιποι προσπαθούσαν να μεταδώσουν το εσωτερικό τους μίσος στους ταξιδιώτες.
Ταξιδιώτες, που είτε από φόβο είτε και όχι, δέχονταν να πάρουν την εφημερίδα. Πολλοί έλεγαν όχι ή γύριζαν αλλού το κεφάλι. Ολοι όμως, για δικούς του λόγους ο καθένας, έκαναν σαν να μη βλέπουν τη φάλαγγα των ναζιστών μπροστά τους. Κάτι πιτσιρίκια ρώτησαν τη μαμά τους, αλλά τους γύρισε το πρόσωπο λέγοντας «δεν είναι τίποτα». Πώς δεν ήταν τίποτα, κυρία μου; Μέρα μεσημέρι να βλέπεις τα παραποιημένα σήματα των SS σε νέους ανθρώπους έτοιμους να δείρουν ή να σκοτώσουν, και δεν είναι τίποτα; Οι λιμενικοί έκαναν σαν να μην έβλεπαν επίσης. Μαγική εικόνα χωρίς εικόνα, μια και όλα μαύριζαν στη θέα του αυτόκλητου αυτού στρατιωτικού σχηματισμού. Ενας ξένος ρώτησε χαμηλόφωνα: «Greek nazi;» Ναι, του είπε ο πράκτορας των εισιτηρίων.
Ηταν μια ωραία τουριστική «φιλόξενη» εικόνα και κρίμα που η υπουργός δεν τη βλέπει ώστε να τη βάλει κι αυτήν στο σποτάκι για την ομορφιά των διακοπών στην Ελλάδα που σου προσφέρει το θέαμα των παραταγμένων ροπαλοφόρων στον καταπέλτη του πλοίου. Τελικά όμως αυτή η εικόνα, με τη φάλαγγα μέσα στον ήλιο να προσπαθεί να σπείρει το μίσος για ό,τι… δεν γουστάρει, ήταν σαν μία από αυτές τις σκηνές του «Θιάσου», με τους χαφιέδες και τους χίτες, που δείχνοντάς τους στις πραγματικές τους διαστάσεις, ο σκηνοθέτης έκανε τον θεατή να μην ξέρει τελικά αν πρέπει να γελάσει ή να κλάψει.
Κ.Μ.
Δημοσιεύθηκε στην Εφημερίδα των Συντακτών, 22.7.2013

http://vathikokkino.com/

Ανάκληση προϊόντος

Αθήνα 22 Ιουλίου 2013

ΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Ανάκληση προϊόντος
Η Περιφερειακή ιεύθυνση υτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο του Προγράμματος
Επισήμου Ελέγχου Ασφάλειας και Ποιότητας των Τροφίμων για τον έλεγχο των προσθέτων
και σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους, διαπίστωσε την ύπαρξη μη ασφαλούς
προϊόντος – Χοιρινή >μοπλάτη - στο οποίο ανιχνεύθηκε χρωστική (καρμίνιο) πρόσθετο μη
επιτρεπόμενο στο συγκεκριμένο είδος τροφίμου.
Πρόκειται για το τρόφιμο με την εμπορική ονομασία «Χοιρινή >μοπλάτη, Προϊόν Θερμικής
Επεξεργασίας-Έδεσμα, Ελληνική Φάρμα» σε συσκευασία των 140 γρ. με ημερομηνία λήξης
24/11/2013 και αριθμό παρτίδας Lot 2305, το οποίο παράγεται από την Ε ΕΣΜΑ-ΑΕΒΕ
που εδρεύει στη ΒΙΠΕ ΣΙΝ ΟΥ.
Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση – απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτί-
δας από την επιχείρηση και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται όσοι καταναλωτές έχουν ήδη προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν να μην το κατανα-
λώσουν.

http://www.efet.gr/